Любимата ретро рецепта: Шоколадов фъч като от едно време

Тайната на истинския домашен фъч от едно време се крие в неговата сочност. Той не трябва да бъде сух като обикновен кекс, нито прекалено тежък. Балансът между меката основа и богатата заливка е това, което го прави толкова любим на поколения българи. Необходими продукти: За тестото: 2 чаши брашно 1,5 чаши захар 1 чаша кисело мляко (с 1 ч.л. сода за хляб в него) 1/2 чаша олио 3 с.л. хубаво какао 1 ванилия За заливката (сиропа): 100 г масло 1/2 чаша захар 3 с.л. какао 1/2 чаша вода или прясно мляко. Начин на приготвяне: В дълбока купа разбийте захарта и олиото. Добавете…